Gospodarstwo Jacques'a Matombe'a, założone w 1993 roku w Intendance, a następnie przeniesione do Anse-Royale w 1995 roku, jest świadectwem jego pasji do sztuki i nauki rolnictwa. Gospodarstwo koncentruje się na uprawie gleby, uprawie roślin, przygotowywaniu roślin do spożycia i dystrybucji na rynki.

Produkty lokalne

Gospodarstwo Jacques'a Matombe z dumą produkuje szeroką gamę lokalnych produktów, od małych papryczek chili po dynie, bakłażany, dymkę, biszkopty i wiele innych. Konkretne systemy upraw stosowane w gospodarstwie zależą od dostępnych zasobów, warunków geograficznych i klimatycznych, polityki rządu oraz kontekstu ekonomicznego i społecznego. Ponadto, filozofia i kultura rolnika wpływają na wybór metod uprawy.

Praktyki rolnicze

Doceniając wartość ekosystemów i potrzebę zrównoważenia kwestii środowiskowych z potrzebami bytowymi, gospodarstwo Jacques'a Matombe'a wykorzystuje postęp technologiczny w celu promowania zrównoważonego rozwoju. Gospodarstwo wykorzystuje narzędzia i zasoby, które ułatwiają stosowanie praktyk takich jak uprawa konserwująca, która zapobiega erozji gleby, zmniejsza zanieczyszczenie wody i zwiększa sekwestrację dwutlenku węgla. Inne potencjalne praktyki obejmują rolnictwo konserwujące, agroleśnictwo, ulepszony wypas, unikanie przekształcania użytków zielonych oraz wykorzystanie biowęgla.

Lokalna dystrybucja produktów

Głównym celem Jacques'a Matombe jest zapewnienie maksymalnej dystrybucji lokalnych produktów do klientów. To zobowiązanie stało się jeszcze ważniejsze w czasie pandemii, kiedy obowiązywały ograniczenia w przemieszczaniu się. Aby ułatwić dostęp, gospodarstwo prowadzi pięć punktów sprzedaży, strategicznie rozmieszczonych na całej wyspie. Dodatkowo, nowo uruchomiona platforma SeyBusiness będzie współpracować przede wszystkim z punktem sprzedaży gospodarstwa w Cascade. Gospodarstwo dostarcza owoce i warzywa do różnych placówek, w tym gospodarstw domowych, hoteli, domów dziecka i małych firm cateringowych.

Usługa dostawy koszy

Aby sprostać zróżnicowanym potrzebom, gospodarstwo Jacques'a Matombe oferuje różnorodne rodzaje koszy, dostosowane do różnych wielkości rodzin. Kosze te mogą być dostarczane bezpośrednio pod drzwi klientów lub do ich biur. Gospodarstwo oferuje również kosze na specjalne okazje, w tym urodzinowe. Kosz Wonky, w cenie 250 SCR, został wprowadzony na rynek w październiku 2020 roku i zawiera wyłącznie świeże, lokalne warzywa. Kosz owoców Premium, w cenie 150 SCR, składa się wyłącznie ze świeżych, lokalnych owoców. Klienci, którzy chcą połączyć owoce i warzywa, mogą zdecydować się na Kosz Prezydencki w cenie 500 SCR.

Gospodarstwo Jacques'a Matombe'a od lat stanowi filar lokalnego rolnictwa, dążąc do zapewnienia społeczności niezbędnych produktów. Stosując zrównoważone praktyki i dostosowując się do zmieniających się warunków, gospodarstwo nadal odgrywa kluczową rolę w zapewnianiu bezpieczeństwa żywnościowego i promowaniu lokalnych produktów.