La ferme de Jacques Matombe, créée en 1993 à Intendance et transférée à Anse-Royale en 1995, témoigne de sa passion pour l'art et la science de l'agriculture. La ferme se consacre à la culture du sol, à la culture des cultures, à la préparation des plantes pour la consommation et à leur distribution sur les marchés.

Produits locaux

La ferme de Jacques Matombe produit fièrement une grande variété de produits locaux, allant des petits piments aux citrouilles, en passant par les aubergines, les oignons nouveaux, les boudoirs et bien plus encore. Les systèmes de culture spécifiques utilisés à la ferme dépendent des ressources disponibles, des conditions géographiques et climatiques, des politiques gouvernementales et du contexte économique et social. De plus, la philosophie et la culture de l'agriculteur influencent le choix des méthodes agricoles.

Pratiques agricoles

Reconnaissant la valeur des écosystèmes et la nécessité d'équilibrer les considérations environnementales et de subsistance, la ferme de Jacques Matombe utilise des avancées technologiques pour promouvoir la durabilité. La ferme utilise des outils et des ressources qui facilitent des pratiques telles que le travail du sol de conservation, qui prévient l'érosion des terres, réduit la pollution de l'eau et améliore la séquestration du carbone. D'autres pratiques potentielles comprennent l'agriculture de conservation, l'agroforesterie, le pâturage amélioré, la conversion évitée des prairies et l'utilisation de biochar.

Distribution de produits locaux

L'objectif premier de Jacques Matombe est d'assurer la distribution maximale de produits locaux aux clients. Cet engagement est devenu encore plus crucial pendant la pandémie, alors que les restrictions de déplacement étaient en place. Pour faciliter l'accessibilité, la ferme exploite cinq points de vente stratégiquement situés sur l'île. De plus, la nouvelle plateforme SeyBusiness collaborera principalement avec le point de vente de la ferme à Cascade. La ferme livre des fruits et légumes à divers établissements, notamment des ménages, des hôtels, des orphelinats et des petites entreprises de restauration.

Service de livraison de paniers

Pour répondre à différents besoins, la ferme de Jacques Matombe propose une variété de types de paniers conçus pour différentes tailles de familles. Ces paniers peuvent être livrés directement à domicile ou au bureau des clients. La ferme propose également des paniers pour des occasions spéciales, notamment pour les anniversaires. Le panier Wonky, au prix de 250 SCR, a été lancé en octobre 2020 et ne contient que des légumes frais locaux. Le panier de fruits Premium, au prix de 150 SCR, se compose uniquement de fruits frais locaux. Pour une combinaison de fruits et de légumes, les clients peuvent opter pour le panier présidentiel, au prix de 500 SCR.

La ferme de Jacques Matombe est un pilier de l'agriculture locale, s'efforçant de fournir des produits essentiels à la communauté. En adoptant des pratiques durables et en s'adaptant aux circonstances changeantes, la ferme continue de jouer un rôle essentiel pour assurer la sécurité alimentaire et promouvoir les produits locaux.