Jacques Matombe'nin 1993 yılında Intendance'da kurduğu ve daha sonra 1995'te Anse-Royale'ye taşıdığı çiftliği, onun tarım sanatına ve bilimine olan tutkusunun bir kanıtıdır. Çiftlik, toprağı işlemeye, ürün yetiştirmeye, bitkileri tüketime hazırlamaya ve pazarlara dağıtmaya odaklanmaktadır.

Yerel Ürünler

Jacques Matombe'nin çiftliği, küçük acı biberlerden kabaklara, patlıcanlara, taze soğanlara, bamya çeşitlerine ve daha fazlasına kadar çok çeşitli yerel ürünler üretmekten gurur duyuyor. Çiftlikte kullanılan özel ürün yetiştirme sistemleri, mevcut kaynaklara, coğrafi ve iklimsel koşullara, hükümet politikalarına ve ekonomik ve sosyal bağlama bağlıdır. Ayrıca, çiftçinin felsefesi ve kültürü de tarım yöntemlerinin seçimini etkiler.

Tarım Uygulamaları

Ekosistemlerin değerini ve çevresel ve geçim kaynaklarına ilişkin hususlar arasında denge kurma ihtiyacını kabul eden Jacques Matombe'nin çiftliği, sürdürülebilirliği teşvik etmek için teknolojik gelişmelerden yararlanıyor. Çiftlik, toprak erozyonunu önleyen, su kirliliğini azaltan ve karbon tutulumunu artıran koruyucu toprak işleme gibi uygulamaları kolaylaştıran araç ve kaynakları kullanıyor. Diğer potansiyel uygulamalar arasında koruyucu tarım, agroorman, iyileştirilmiş otlatma, otlak alanlarının dönüştürülmesinden kaçınma ve biyokömür kullanımı yer alıyor.

Yerel Ürün Dağıtımı

Jacques Matombe'nin temel amacı, yerel ürünlerin müşterilere maksimum düzeyde dağıtımını sağlamaktır. Bu taahhüt, hareket kısıtlamalarının uygulandığı pandemi döneminde daha da önem kazandı. Erişilebilirliği kolaylaştırmak için çiftlik, ada genelinde stratejik olarak konumlandırılmış beş satış noktası işletmektedir. Ayrıca, yeni başlatılan SeyBusiness platformu öncelikle çiftliğin Cascade'deki satış noktasıyla iş birliği yapacaktır. Çiftlik, evler, oteller, yetimhaneler ve küçük catering işletmeleri de dahil olmak üzere çeşitli kuruluşlara meyve ve sebze teslimatı yapmaktadır.

Sepet Teslimat Hizmeti

Farklı ihtiyaçlara cevap vermek için Jacques Matombe'nin çiftliği, çeşitli aile büyüklüklerine uygun olarak tasarlanmış çeşitli sepet türleri sunmaktadır. Bu sepetler doğrudan müşterilerin kapılarına veya ofislerine teslim edilebilir. Çiftlik ayrıca doğum günleri de dahil olmak üzere özel günler için sepetler de sunmaktadır. Ekim 2020'de tanıtılan ve fiyatı 250 SCR olan "Wonky Basket" (Eğri Büğrü Sepet) yalnızca taze yerel sebzeler içermektedir. Fiyatı 150 SCR olan "Premium Meyve Sepeti" ise yalnızca taze yerel meyvelerden oluşmaktadır. Meyve ve sebze kombinasyonu isteyen müşteriler, fiyatı 500 SCR olan "Presidential Basket"i (Başkanlık Sepeti) tercih edebilirler.

Jacques Matombe'nin çiftliği, yerel tarımın temel taşlarından biri olmuş ve topluma temel ürünler sağlamaya çalışmıştır. Sürdürülebilir uygulamaları benimseyerek ve değişen koşullara uyum sağlayarak, çiftlik gıda güvenliğini sağlamada ve yerel ürünleri desteklemede hayati bir rol oynamaya devam etmektedir.