Farma Jacquese Matombeho, založená v roce 1993 v Intendance a později v roce 1995 přestěhovaná do Anse-Royale, je důkazem jeho vášně pro umění a vědu zemědělství. Farma se zaměřuje na obdělávání půdy, pěstování plodin, přípravu rostlin ke spotřebě a jejich distribuci na trhy.

Místní produkty

Farma Jacquese Matombeho s hrdostí produkuje širokou škálu místních produktů, od malých chilli papriček až po dýně, lilky, jarní cibulku, pink fingers a další. Konkrétní pěstební systémy používané na farmě závisí na dostupných zdrojích, geografických a klimatických podmínkách, vládní politice a ekonomickém a sociálním kontextu. Filozofie a kultura farmáře navíc ovlivňují výběr zemědělských metod.

Zemědělské postupy

Farma Jacquese Matombeho si uvědomuje hodnotu ekosystémů a potřebu vyvážit environmentální a živobytí, a proto využívá technologický pokrok k podpoře udržitelnosti. Farma využívá nástroje a zdroje, které usnadňují postupy, jako je konzervační obdělávání půdy, které zabraňuje erozi půdy, snižuje znečištění vody a zlepšuje sekvestraci uhlíku. Mezi další potenciální postupy patří konzervační zemědělství, agrolesnictví, lepší pastva, zamezení přeměny travních porostů a využívání biocharu.

Distribuce místních produktů

Hlavním cílem Jacquese Matombeho je zajistit maximální distribuci místních produktů zákazníkům. Tento závazek se stal ještě důležitějším během pandemie, kdy byla zavedena omezení pohybu. Pro usnadnění dostupnosti provozuje farma pět prodejen strategicky rozmístěných po celém ostrově. Nově spuštěná platforma SeyBusiness bude navíc spolupracovat primárně s prodejnou farmy v Cascade. Farma dodává ovoce a zeleninu do různých zařízení, včetně domácností, hotelů, sirotčinců a malých cateringových podniků.

Donášková služba košíků

Aby farma Jacquese Matombeho uspokojila různé potřeby, nabízí řadu typů košů určených pro rodiny různých velikostí. Tyto koše lze doručit přímo k zákazníkům domů nebo do kanceláří. Farma také nabízí koše pro zvláštní příležitosti, včetně narozeninových. Košík Wonky Basket za cenu 250 SCR byl představen v říjnu 2020 a obsahuje pouze čerstvou místní zeleninu. Prémiový ovocný koš za cenu 150 SCR se skládá výhradně z čerstvého místního ovoce. Pro kombinaci ovoce a zeleniny si zákazníci mohou zvolit Prezidentský koš za cenu 500 SCR.

Farma Jacquese Matombeho je pilířem místního zemědělství a snaží se poskytovat komunitě základní produkty. Díky udržitelným postupům a přizpůsobování se měnícím se okolnostem hraje farma i nadále zásadní roli v zajišťování potravinové bezpečnosti a propagaci místních produktů.