Anse Kerlan / Praslin
Zažijte kulinářskou cestu bezkonkurenční v exkluzivní restauraci hotelu Constance Lemuria. Toto kulinářské oáza se věnuje rafinovanému a promyšlenému menu, které představuje kreolské i mezinárodní chutě. Dopřejte si symfonii chutí s lákavými pokrmy, jako je pomalu dušený kanic červený s jemným pyré z chlebovníku s lanýžovým olejem a šťavnatá dušená jehněčí plec z Nového Zélandu.
Pro ty, kteří hledají lehčí, ale stejně lahodný zážitek, menu hrdě zdůrazňuje „zdravé“ možnosti, jako je carpaccio z mušlí ozdobené jemnou mandlovou drobenkou. Každá z těchto nabídek je nejen pochoutkou pro chuťové pohárky, ale také oslavou svěžesti a pohody.
Ponořte se do okouzlující atmosféry při večeři uprostřed úchvatné kulisy 11. greenu uznávaného mistrovského golfového hřiště resortu. Atmosféra vyzařuje teplo a romantiku, které umocňují syté tóny tmavého dřeva, jemné mihotání svíček a osvěžující objetí čerstvého vánku.
Toto kulinářské mistrovské dílo doplňuje bezchybný servis, který se postará o všechna vaše přání. K vašim službám je vám k dispozici vysoce kvalifikovaný someliér, připravený vás provést výběrem vín, která dokonale doplní vámi vybraná jídla. V luxusní restauraci hotelu Constance Lemuria se každý prvek spojí a vytvoří nezapomenutelný a skutečně lahodný kulinářský zážitek, který vám utkví v paměti.