La Passe / La Digue
V nostalgickém duchu vdechli dva bratři Millsovi nový život ikonické restauraci a baru Fish Trap svého strýce z 80. let, která se nachází v malebné zátoce Baie St Anne na Praslinu. S hlubokou úctou k kulinářskému dědictví své rodiny podnik přetvořili a oživili a stali se tak oblíbenou destinací pro místní i turisty.
V srdci La Passe, nejrušnější křižovatky na La Digue, se nachází nová restaurace Fish Trap, která se stává nejtrendovější restaurací a barem v oblasti. Její výjimečná výzdoba okouzluje návštěvníky a nabízí pastvu pro oči. Interiér se pyšní svěžím a zářivým barevným schématem s mořskou modrou a zelenou, které připomínají podmanivé moře. Tyto barvy vytvářejí stimulující atmosféru a ponořují hosty do zážitku z pobřeží.
V poctě svého předchůdce, bývalé restaurace Fish Trap, restaurace i nadále oslavuje a prezentuje místní tradici tkaní bambusových pastí na ryby jako ústřední prvek svého dekoru. Tento závazek k autenticitě vytváří skutečnou kreolskou atmosféru a přenáší hosty do srdce pulzujícího kulturního dědictví Seychel.
Ve Fish Trapu jsme hrdí na to, že nabízíme lákavou škálu kulinářských lahůdek. Naše menu je doplněno výběrem mořských specialit, které představují ty nejčerstvější úlovky z okolních vod. Od šťavnatých grilovaných ryb až po lahodné pokrmy z korýšů, každý pokrm je pečlivě připravený, aby potěšil smysly. Naše menu navíc nabízí rozmanitou škálu možností, které uspokojí různé preference a dietní požadavky, a zajistí tak nezapomenutelný kulinářský zážitek pro všechny.
Vedle restaurace se nachází Fisherman's Bar, opravdové umělecké dílo. Zve hosty, aby si dopřáli lahodnou nabídku nápojů, včetně našich pečlivě připravených koktejlů a výběru oblíbených nápojů. Ať už hledáte osvěžující tropickou směs nebo klasický oblíbený nápoj, naši zkušení barmani vám vytvoří drink, který dokonale doplní váš večer.
Fish Trap nabízí více než jen výjimečnou kuchyni a nápoje – nabízí také nezapomenutelné prostředí. Využijte naši venkovní terasu, kde se můžete kochat panoramatickým výhledem na třpytivé moře a obdivovat úchvatné západy slunce nad Praslinem. Náš pohodlný venkovní nábytek vás zve k relaxaci a odpočinku, vychutnávání krásy okolí a zároveň k užívání si společnosti přátel a blízkých.
Fish Trap je důkazem oddanosti bratrů Millsových zachovat kulinářské dědictví jejich rodiny. Díky moderní atmosféře, zářivému dekoru a lahodné nabídce jídel se stala vyhledávaným místem pro ty, kteří hledají autentický kreolský kulinářský zážitek. Ať už jste milovník mořských plodů, koktejlů nebo prostě jen hledáte klidné místo k vychutnání krásy Seychel, Fish Trap slibuje nezapomenutelný zážitek pro vaše chuťové pohárky a smysly.