Bar au coucher du soleil Paris Seychelles (Fisherman's Cove Resort)

Le Paris Seychelles Sunset Bar est un restaurant exquis niché dans le superbe Fishermans Cove Resort à Bel Ombre, sur l'île de Mahé. Avec sa fusion unique de gastronomie française et créole, associée au riche patrimoine culinaire des Seychelles, cette expérience culinaire à la carte offre aux clients un voyage de saveurs remarquable. S'inspirant de l'Afrique et de l'Asie, le restaurant présente un mélange de traditions culinaires diverses, créant une aventure culinaire inoubliable.

Dîner parmi les vagues

Le Paris Seychelles Sunset Bar se distingue par son emplacement idyllique sur le ponton pittoresque du complexe. En savourant de délicieux plats, vous profiterez d'une vue panoramique sur l'océan Indien, accompagnée du son apaisant des vagues qui s'écrasent doucement sur le rivage. Cette combinaison de cuisine exceptionnelle et de cadre à couper le souffle rend chaque expérience culinaire vraiment exceptionnelle.

Reconnu comme l'un des meilleurs restaurants gastronomiques des Seychelles, le Paris Seychelles Sunset Bar vous invite à savourer chaque instant et à profiter de l'atmosphère unique d'un dîner sous les étoiles. Que vous recherchiez un dîner romantique ou une exploration culinaire mémorable, ce restaurant promet de créer une expérience culinaire vraiment remarquable et inoubliable.

Notre menu

Le Paris Seychelles Sunset Bar propose une expérience culinaire délicieuse avec sa fusion de gastronomie française et créole, intégrant le riche héritage culinaire des Seychelles influencé par les saveurs africaines et asiatiques. Le menu présente une gamme variée de plats qui répondent à divers palais et préférences. Des coquilles Saint-Jacques poêlées enveloppées de bacon et du mille-feuilles du jardin aux légumes grillés au savoureux tartare de vivaneau rouge, il existe des choix délicieux pour satisfaire tous les palais exigeants. Notre menu propose les choix suivants :

Entrées

• Coquilles Saint-Jacques Poêlées Enrobées De Bacon | Noix De St Jacques Et Bacon
• Jardin Mille Feuilles | Mille Feuilles Du Jardin
• Thon à la niçoise
• Tartare de vivaneau rouge | Tartare de Bourgeois

Soupes

• Soupe de poisson façon Côte d'Azur | Soupe De Poissons Façon Bouillabaisse
• Vichyssoise Classique | Crème Vichyssoise

Plat principal

• Jarret d'agneau | Lamb Shank
• Steak T-bone | T-bone de bœuf
• Magret de Canard | Magret De Canard
• Steak de thon de l'océan Indien | Steak de Thon des Seychelles
• Casserole de homard à l'ail | Casserole De Langouste À L'Ail
• Crevettes tigrées | Gambas Poêlées
• Filet de vivaneau rouge poêlé | Filet De Bourgeois Poêlées
• Papillote de Légumes | Papillote De Légumes

Dessert

• Tatin Ananas | Tarte Tatin À L'ananas
• Aumonière – Sac d'argent | Aumonières
• Soufflé Glacé Au Grand Marnier
• Crème Brûlée Classique | Crème Brûlée
• Tarte Au Citron Du Chef Wilven | La Tarte Citron Selon Chef Wilven

Boissons au Paris Seychelles Sunset Bar

Pour compléter la cuisine exceptionnelle, le Paris Seychelles Sunset Bar propose une vaste sélection de boissons. Les clients peuvent se laisser tenter par une variété d'options, notamment une carte des vins bien organisée, composée de marques locales et internationales. Pour ceux qui recherchent des cocktails rafraîchissants, le bar sert une gamme de concoctions artisanales à base de spiritueux haut de gamme et de saveurs tropicales.

Des boissons non alcoolisées telles que des cocktails sans alcool et des jus de fruits rafraîchissants sont également disponibles. Que vous préfériez un verre de bon vin, un cocktail parfaitement mélangé ou un rafraîchissement sans alcool, le bar propose une sélection de boissons alléchantes pour accompagner parfaitement votre repas et améliorer votre expérience culinaire au Paris Seychelles Sunset Bar.