Port Launay / North West Mahe
Ephelia'da bulunan Corossol Restoran, her gün benzersiz bir temayla büyüleyici bir mutfak yolculuğu sunan, açık büfe tarzında yemek yeme imkanı sağlayan ana mekandır.
Her gün farklı bir baskın tarzı sergileyen Corossol Restaurant, çeşitli uluslararası mutfaklarla damakları şenlendiriyor. Atlantik'ten Orta Doğu'ya, Çin'den Fas'a kadar konuklar, çok çeşitli yemeklerin tadını çıkarabilir ve böylece olağanüstü bir lezzet çeşitliliğinin keyfini sürebilirler.
Günün teması ne olursa olsun, Corossol Restoranı geniş menüsüyle her zaman etkilemeyi başarıyor. Ağız sulandıran pizzalardan ve enfes makarna yemeklerinden, lezzetli etlere ve taze balıklara kadar, restoran her türlü yemek tercihine hitap ederek, cazip bir lezzet ve pişirme tarzı yelpazesi sunuyor.
Corossol Restoranı'nın tatlı bölümü, tatlı düşkünleri için adeta bir cennet olup, birbirinden lezzetli ikramlardan oluşan enfes bir seçki sunmaktadır. Konuklar, birbirinden enfes tatlı çeşitlerini keşfederken hayallerini gerçeğe dönüştürüyorlar.
Restoran, sabahları konuklarına enfes bir kahvaltı deneyimi sunuyor. Özel bir istasyonda konuklar, çırpılmış yumurta, çeşitli malzemelerle hazırlanmış omlet, Benedict yumurtası ve daha birçok seçenek arasından seçim yaparak yumurtalarını kişiselleştirebiliyorlar. Açık büfe ayrıca, çok sayıda vejetaryen yemek de dahil olmak üzere geniş bir seçenek yelpazesi sunarak her türlü beslenme tercihine uygun bir şeyler bulunmasını sağlıyor.
Corossol Restaurant, her damak zevkine hitap eden çok çeşitli lezzetler ve stiller sergileyerek gerçekten de bir gastronomi şöleni olarak öne çıkıyor.