Nid d'Aigle / La Digue
A páratlan panorámás kilátás a szigetcsoport legjobb étterme címért folyó küzdelem egyik vezető versenyzőjévé emeli ezt a La Digue-i éttermet. A vendégeket speciálisan szervezett transzferek kísérik a helyszínre vezető út egy részében, a csúcsra vezető túra pedig ugyanolyan kihívást jelent, mint az árak, mégis kétségtelenül igazolja a befektetést.
A Snack Bellevue-ba körülbelül egy órával naplemente előtt érkezve lenyűgöző panoráma fogadja a környező szigetekre. A festői környezet lenyűgöző hátteret kínál az esti programokhoz.
Az est fénypontja a Sunset Creole vacsora, amely a régió ízeit bemutató ízletes ételek széles választékát kínálja.
Azok számára, akik a nem vegetáriánus ételeket kedvelik, a vacsora ínycsiklandó füstölt halsalátával kezdődik, amelyet puha és ízletes csirkecombok követnek. Az étkezés egy finom zöldséges curryvel és egy laktató adag Dahl-lal folytatódik. A főételt egy finom grillezett hal teszi teljessé, tökéletesen elkészítve az Önök élvezetére.
A vegetáriánusok számára a kulináris élmény ugyanolyan élvezetes. A vacsora ízletes saláták választékával kezdődik, amelyek kényeztetik az ízlelőbimbókat. A főétel párolt rizs lencsével és ízletes zöldséges curry. Ezenkívül egy ínycsiklandó tésztatál párolt zöldségekkel minden igényt kielégít.
Ahogy lemegy a nap, a vacsora édes hangulattal zárul. A desszert karamellizált banán és egy gombóc krémes fagylalt keverékét tartalmazza, ami egy igazán mennyei csemege.