Chez Jules - Restaurant La Digue

Das Chez Jules Restaurant ist ein einzigartiges Strandrestaurant auf der Insel, das von einem Duo britischer Einwanderer geführt wird, die sich in den entspannten Lebensstil der Insel verliebten und beschlossen, sich hier niederzulassen. Das von diesem dynamischen Paar gegründete Restaurant hat sich den Ruf als eines der besten kulinarischen Ziele der Insel erworben. Mit einer Mischung aus britischen und lokalen Zutaten bietet Chez Jules eine Reihe köstlicher Gerichte, darunter würzigen Fleischeintopf, saftiges Hühnchen, erfrischenden Caesar-Salat und vieles mehr.

Erlesene kreolische Genüsse für die Sinne

Kulinarische Genüsse

Verwöhnen Sie sich mit der wahren Essenz der kreolischen Küche, denn „Chez Jules“ präsentiert Ihnen ein Fest für Augen und Gaumen. Jedes Gericht wird sorgfältig zubereitet, die Portionen sind großzügig und die Gerichte werden tadellos präsentiert. Die perfekte Mischung aus Aromen wird Ihren Gaumen verwöhnen.

Eine Fülle an Meeresfrüchtegerichten

Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise, während „Chez Jules“ das Meeresfrüchte-Menü auf ein neues Niveau hebt. Genießen Sie eine Auswahl an Gerichten mit verschiedenen frischen Fängen, darunter Fisch, Tintenfisch, Calamari, Hummer und Krabben. Erleben Sie den außergewöhnlichen Geschmack von Tintenfisch, der in einer duftenden Curry-Kokos-Sauce gekocht wird, oder genießen Sie die saftigen und perfekt gebratenen Optionen. Verpassen Sie nicht die Spezialität des Hauses – einen hinreißenden gebratenen Fisch mit Ingwer, Knoblauch und einer cremigen weißen Sauce.

Lebendige Salate und erfrischende Säfte

Genießen Sie die Frische bei „Chez Jules“ mit einer Auswahl knackiger, lebendiger Salate, die mit Zutaten aus der Region zubereitet werden. Löschen Sie Ihren Durst mit erfrischenden Säften aus der Fülle lokaler Früchte, die das Wesen der Seychellen einfangen. Darüber hinaus bietet die Speisekarte eine verlockende Auswahl lokal gebackener Köstlichkeiten, die Ihrem kulinarischen Erlebnis eine köstliche Note verleihen.

Diese Gerichte müssen Sie im Restaurant Chez Jules probieren

• Oktopussalat: Erleben Sie die perfekte Mischung aus zartem Oktopus und frischen Zutaten in einem aromatischen Salat.
• Meeresfrüchte-Cocktails: Gönnen Sie sich saftige Meeresfrüchte, serviert als erfrischende Cocktails oder in aromatischen Currys.
• Hühnercurry in Kokosmilch: Genießen Sie den reichen und cremigen Geschmack von zartem, in Kokosmilch gekochtem und mit aromatischen Gewürzen verfeinertem Hühnchen.
• Das „Chez Jules“ (eigene Kreation): Erfreuen Sie sich an dem einzigartigen und außergewöhnlichen Gericht des Restaurants, das mit kulinarischer Expertise zubereitet wird und das Beste von Chez Jules zur Schau stellt.