Weine und Spirituosen des Archipels

Archipelago Wines & Spirit bietet seit 2005 eine kuratierte Kollektion erlesener Weine und handgefertigter Spirituosen an. Das Unternehmen selbst begann mit der Offshore-Abteilung von Takamaka Bay. Die Idee war, etwas Neues und Frisches mit hohem Qualitätsstandard auf den Markt zu bringen, und so begannen wir, eine private Auswahl einiger der beliebtesten Premium-Qualitätsweine und -spirituosen der Welt zusammenzustellen.

Unsere Produkte und Dienstleistungen

Wir sind ein Unternehmen, das sich mit Leidenschaft den Weinen und Spirituosen widmet, die wir repräsentieren. Wir sind absolut darauf bedacht, unsere Kunden mit Integrität zu bedienen und gleichzeitig stets danach zu streben, die Erwartungen zu übertreffen. Unsere Philosophie „Qualität zuerst“ ist die treibende Kraft hinter den Premium-, Super-Premium- und Ultra-Premium-Weinen und Spirituosen, die Sie in unserem Keller finden. Wein entwickelt sich ständig weiter, daher verkosten und bewerten wir alle unsere Weine, um sicherzustellen, dass von Jahrgang zu Jahrgang die besten Bestände verfügbar sind. Unsere Weinkarte wird regelmäßig aktualisiert und enthält die neuesten preisgekrönten Weine, Spitzenweine und alten Favoriten. Wir hoffen, dass Ihnen unsere Weine genauso viel Freude bereiten, wie uns die Zusammenstellung dieser besonderen Karte bereitet hat:

• Schaumwein: Eine Weinsorte, die Kohlensäurebläschen enthält und beim Öffnen für ein angenehmes Prickeln und Prickeln sorgt. Schaumwein wird oft mit Feierlichkeiten und besonderen Anlässen in Verbindung gebracht.
• Weißwein: Ein Wein aus hellen oder grünen Trauben mit einer hellen Farbe von strohgelb bis goldfarben. Er kann verschiedene Geschmacksrichtungen und Aromen haben, von frisch und zitronig bis reichhaltig und buttrig.
• Rotwein: Ein Wein aus dunkel gefärbten Trauben, der einen satten Rotton aufweist. Er weist typischerweise Aromen auf, die von fruchtig und marmeladig bis kräftig und tanninhaltig reichen, wobei eine große Auswahl an Sorten und Stilen erhältlich ist.
• Roséwein : Ein rosafarbener Wein, dessen Farbe von blassem Rot bis zu kräftigem Pink reichen kann. Er wird normalerweise durch kurze Gärung der Schalen roter Trauben mit dem Traubensaft hergestellt, was zu einem erfrischenden und leichten Wein mit fruchtigen oder blumigen Aromen führt.
• Süßer Wein : Ein Wein mit einem höheren Restzuckergehalt, der ihm einen süßen Geschmack verleiht. Er kann aus verschiedenen Traubensorten hergestellt werden und sein Geschmack kann von leicht süß bis hin zu köstlich nachspeisenartig reichen.
• Portwein: Ein Likörwein aus Portugal, typischerweise reichhaltig, süß und mit hohem Alkoholgehalt. Er wird oft als Dessertwein genossen und passt gut zu Käse oder Schokolade.
• Magnum: Eine große Weinflasche, die normalerweise 1,5 Liter Wein fasst, was zwei Standardflaschen entspricht. Magnums werden häufig für besondere Anlässe verwendet und können den Alterungsprozess des Weins beschleunigen.
• Billecart-Salmon: Ein renommiertes Champagnerhaus, das für die Herstellung hochwertiger und eleganter Schaumweine bekannt ist, darunter auch den berühmten Rosé-Champagner. Die Weine zeichnen sich oft durch Finesse, Frische und feine Aromen aus.
• Deutz: Ein Champagnerproduzent mit einer langen Tradition in der Herstellung außergewöhnlicher Schaumweine. Deutz-Champagner sind für ihren präzisen und raffinierten Charakter bekannt und zeigen eine harmonische Mischung aus Fruchtigkeit, Mineralität und Komplexität.
• Dom Perignon : Eine Luxus-Champagnermarke von Moët & Chandon. Dom Perignon-Champagner sind für ihre außergewöhnliche Qualität und Lagerfähigkeit bekannt, mit einem Schwerpunkt auf eleganten Aromen, feinen Bläschen und einem langen Abgang.
• Krug: Ein renommiertes Champagnerhaus, das für seine außergewöhnliche Handwerkskunst und Hingabe zur Herstellung hochwertiger Schaumweine bekannt ist. Krug-Champagner zeichnen sich durch ihre Komplexität, ihren Reichtum und ihre Fähigkeit aus, würdevoll zu altern.
• Moet and Chandon: Eines der renommiertesten Champagnerhäuser, bekannt für sein umfangreiches Sortiment an Schaumweinen. Champagner von Moet & Chandon werden allgemein für ihre gleichbleibende Qualität, ihren eleganten Stil und ihre lebhaften Perlen geschätzt.
• Ruinart: Ein angesehenes Champagnerhaus, das 1729 gegründet wurde und damit zu den ältesten Champagnerherstellern gehört. Ruinart-Champagner sind für ihre Finesse, Frische und zarten Aromen bekannt und spiegeln die langjährige Expertise des Hauses wider.
• Veuve Clicquot: Eine renommierte Champagnermarke, die für ihre reiche Tradition und ihr ikonisches gelbes Etikett bekannt ist. Veuve Clicquot-Champagner werden für ihre hohe Qualität, ihren tiefen Geschmack und ihre bemerkenswerte Konsistenz über alle Jahrgänge hinweg gefeiert.
• und vieles mehr!

Egal, ob Sie einen samtigen Rotwein, einen frischen Weißwein oder einen handwerklich hergestellten Spirituosen suchen, unsere erfahrenen Kenner begleiten Sie auf einer außergewöhnlichen Geschmacksreise und machen aus jedem Anlass ein Fest voller Genuss und Raffinesse.

Darüber hinaus bieten wir für unsere Gäste folgende Serviceleistungen an!

1. Verkostung
2. Menüentwicklung und -präsentation
3. Geisttraining
4. Sommelier-Ausbildung
5. Entwicklung der Weinkarte
6. Sommelier-Dienstleistungen
7. Weinclub
8. Kellerverwaltung

Besuchen Sie uns

Wenn Sie vom internationalen Flughafen auf der Autobahn kommen, fahren Sie am Kreisverkehr nach Providence. Überqueren Sie den ersten Mini-Kreisverkehr und biegen Sie an der nächsten Kreuzung links ab. Biegen Sie am Dobi PTY-Schild rechts ab. Folgen Sie dem ersten Schild.